エゴマとは

エゴマとは！エゴマはしそ科に属しインドの高地原産で、中国、韓国から日本に伝わったといわれています。栽培の歴史は古く、･･･

健康食エゴマ－αリノレン酸

健康食エゴマ近年エゴマに含まれる栄養素が見直され注目を浴びるようになりました。それは、必須脂肪酸の中でも、α（ア･･･

有機米について

農園では有機JAS認証の田んぼが約５ｈａ（50,000㎡）ほどあります。この認証田んぼは農薬と化学肥料は一切使用していません。･･･

①合鴨農法

合鴨農法とは文字道り合鴨が大きな役割をにない稲を育てるやり方です。一番大きな役目として、合鴨が泳ぐことで雑草を抑える･･･