大美酒造有限会社

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蔵元紹介

蔵元紹介

『美保鶴』は、明治33年初代大美保一が酒造業を創業しました。
仕込みに最適な厳寒の地「蒜山」で酒造業を営み、110年以上の歴史と共に歩んできました。
昔ながらのやり方にこだわり、少数精鋭で小さな蔵を盛り上げています。
岡山県の最北蒜山高原で清らかな塩釜の伏流水を使い、手間暇かけ愛情を注ぎながら、ゆっくりと仕込んでいます。

販売はほぼ蒜山地域のみ。

※地方発送しています。