［フェンネル］
和名゛ういきょう゛
ザクザク切って、バリバリサラダで食べるのが贅沢なフェンネル。
香味野菜でもあるので、フェンネルバターやお料理のアクセントなど幅広くお使い頂けます！
白身魚と相性がいいフェンネルですが、みじん切りしてコトコト煮込んだブイヨンは、最高のカレーにもなります！
　独特の甘い香りは好みが分かれますが、一気に「洋食感」が出る、ステキな香りを持つ一品です！